速凍肉要泡多久才能吃

速凍肉的泡製時間取決於肉的種類和大小以及個人的喜好。一般來説，速凍肉應在冷水中泡製，時間可以根據肉塊的大小和厚度來確定。以下是一般的泡製時間參考：

- 雞肉：小塊的雞肉約需要30分鐘左右，大塊的雞肉可能需要1個小時以上。
- 牛肉：小塊的牛肉需要約1-2小時，大塊的牛肉可能需要2-3個小時。
- 豬肉：小塊的豬肉需要約1-2小時，大塊的豬肉可能需要2-3個小時。

在泡製過程中，建議不斷更換泡水，以保持肉的新鮮度和質量。泡製時間結束後，確保肉完全解凍後，可以根據個人的喜好進行烹飪。