材料:
- 2-3 個土豆(約 500 克)
- 2 湯匙橄欖油
- 1/2 茶匙鹽
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
做法:
1. 將烤箱預熱至 200°C。
2. 土豆去皮後切成條狀,儘可能保持大小一致。
3. 在一個大碗中,將土豆條拌勻橄欖油、鹽和黑胡椒粉。
4. 將土豆條均勻地放在烤盤上,確保它們之間沒有重疊。
5. 把烤盤放入烤箱,烤約 20-25 分鐘,或者直到土豆條變金黃色。
6. 取出烤盤,翻動土豆條,再烤約 5-10 分鐘,直到兩面都變得金黃酥脆。
7. 取出烤盤,讓薯條稍微冷卻一下,即可食用。