大蒜在家裏怎麼保存不發芽 大蒜在家裏如何保存不發芽

1、蒜頭買回來後，紮緊塑料袋的口子防止蒜頭吸潮。

2、可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裏，這樣既能防潮，又能在平時降低存放環境裏的氧氣濃度，提高二氧化碳濃度，抑制蒜頭發芽。

3、低温能抑制蒜頭髮芽。因此，可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存。

4、高温也能抑制蒜頭髮芽，家裏有微波爐的情況下，把蒜頭放到微波爐里加熱，時間大概一分鐘即可，視各個微波爐的具體參數而定。加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可，不要過熱。