豬心和什麼不能一起吃

豬心和什麼不能一起吃，主要是不能與含有高含量的醋酸鹽，如檸檬、西柚、番茄等一同食用。這是因為醋酸鹽會與其中的鐵元素結合，影響豬心中的鐵吸收。所以最好不要將豬心與醋酸鹽類食物搭配食用，以充分吸收其中的鐵元素。