燕麥奶不能和什麼一起煮

燕麥奶不能和酸性食物一起煮。因為燕麥奶含有大量的植物蛋白質，並且具有蓬鬆的質地，與酸性食物相結合會導致燕麥奶凝固或出現不良的變化。例如，柑橘類水果和檸檬味的食品都屬於酸性食物，應避免與燕麥奶一起煮。此外，酸性的食物也可能影響燕麥奶的味道和口感。最好的做法是在將燕麥奶加入烹飪中之前，先將酸性食物單獨處理好，然後再將燕麥奶加入煮制其他食物的過程中。