鹽雞蛋的製作方法 鹽雞蛋的做法

1、鹽蛋洗乾淨用乾毛巾擦乾水分。

2、用白酒52度的喲泡5分鐘。

3、然後碗裏倒入鹽十三香拌勻。

4、拿出鴨蛋粘滿鹽。

5、放入保鮮袋裏。

6、套緊放入打玻璃缸或瓶裏放置陰涼處40天。

7、40天后拿出來鴨蛋外殼上全是麻子了 洗掉鹽小火煮15分鐘即可 是不是又紅又油呢。