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黃金藍莓麪包的做法 原來是這樣做的

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黃金藍莓麪包的做法 原來是這樣做的

1、將乾性材料和濕性材料一起攪拌至麪糰光滑有彈性,加入奶油攪拌至麪糰完成階段。

2、室温30℃基本發酵40分鐘。

3、分割成100克一個滾圓鬆弛30分鐘。

4、將麪糰杆開放入藍莓幹。

5、將麪糰捲成圓柱形。

6、將麪糰接成圓圈形。

7、將麪糰放入模具。

8、以温度30℃室温發酵50分鐘。

9、以上火200℃下火180℃烘烤15分鐘,出爐淋上白巧克力灑上開心果。

Tags:藍莓 麪包