菠蘿包的精選

1、高粉250克、糖50克、奶粉14克、鹽2克、黃油25克、酵母3克、雞蛋30克、牛奶135ML、低粉50克、糖36克、油20克、雞蛋半隻、奶粉10克淡奶油200克、芒果適量、吉利丁片8克。2、提前把面...

1、酥油45克，白油35克(也可以用豬油)，糖粉65克，鹽1克，奶粉5克，雞蛋40克，低粉136克。2、酥油、白油、鹽及糖混和攪勻。3、加入雞蛋攪勻，再加入低粉和奶粉，攪勻我的菠蘿包做出來有點粘手，應該放在...

1、原料：安卓手機，努比亞Z17菠蘿包輕小説：版本4.6.28。2、在菠蘿包裏面，點擊小説打開。3、在閲讀頁面，點擊一下屏幕的中間。4、在彈出的選項中，點擊頂部的耳機圖標。5、然後小説就開始朗讀了...

1、菠蘿包是一種甜食麪包，因為外表烤至金黃色、凹凸的表面像菠蘿，所以被稱為菠蘿包。2、菠蘿包實際成分沒有菠蘿，中間也沒有菠蘿餡料。菠蘿包還可以做成香酥菠蘿包、椰蓉菠蘿包、夾心菠蘿...

1、食材：酥皮材料黃油40g、白砂糖40g、雞蛋12g、高粉90g、麪包材料高粉200g、酵母3g、水100g、鹽2g、白砂糖35g、雞蛋20g、黃油30g、紅豆沙適量。2、黃油室温軟化，加糖攪拌均勻。3、分次...

1、裝飾皮：黃油100克，糖粉100克，雞蛋30克，低粉140克，奶粉30克。2、麪糰：高粉500克，砂糖75克，奶粉25克，乾酵母5克，雞蛋50克，牛奶100克，水150克，鹽5克，黃油50克。3、裝飾皮的製作：先把黃油和糖粉用手抓...

1、菠蘿包冷藏保存。2、菠蘿包，是源自香港的一種甜味麪包，據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，台式的，港式的，廣式的等等，大致相同，名字也叫法不...

1、食材：高筋麪粉480g，奶油奶酪50g，黃油30g，發酵粉5g，鹽少許，雞蛋1個，水190g，以下為菠蘿皮材料：黃油50g，雞蛋50g，焙粉120g，泡打粉1g，豆沙餡160g，白砂糖135g，白砂糖（粘菠蘿皮表皮所用）10克。2、麪粉中加...

1、高筋麪粉，牛奶，糖，黃油，全蛋液，鹽，酵母，適量、黃油，低粉，糖，全蛋液，適量。2、用後油法將麪包低揉至不粘手，進行發酵。3、發酵的時間呢，我們可以開始做皮啦！首先黃油加糖攪勻。4、加入雞蛋液，分次加...

1、菠蘿包放冰箱裏能保存2-3天，因為根據室温、環境差異等原因，麪包的保質期可能會不一樣。2、室温18-25攝氏度是麪包保存的最佳温度。01菠蘿包能放冰箱嗎最好吃新鮮熱乎的，不要放冰箱保存...

1、麪包體配方：高筋麪粉300克，奶粉2大勺，鹽1/2小勺，細砂糖60克，雞蛋液2大勺，酵母1小勺，水140克，黃油30克。菠蘿皮配方：低筋麪粉100克，糖粉50克，鹽一小撮，雞蛋液2大勺，奶粉1小勺，黃油60克。2、首先第...

1、菠蘿包可以放五天。2、菠蘿包打開以後，可以包上保鮮膜，然後放在放有竹葉、碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中，並放置陰涼通風處即可。存放時要注意好温度和濕度，一般情況下，存放温度保持在11——...

1、菠蘿皮用料：黃油40g、糖粉50g、全蛋液2湯匙（30ml）、低筋麪粉85g。2、奶酥餡用料：糖粉20g、全蛋液1湯匙（15ml）、奶粉60g。3、牛奶加熱至微温，加入酵母和40g白砂糖放置10分鐘。4、在面盆中放...

1、食材：高筋麪粉150克、低筋麪粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、雞蛋清2大勺2、黃油切丁軟化，糖粉、鹽、奶粉混合均勻。3、將軟化好的黃油打到發白，倒入混合好的糖粉，鹽和奶粉裏拌勻。4、雞...

1、主料：高筋麪粉150克。2、輔料：低筋麪粉60克、酵母粉4克、牛奶70克、雞蛋白(2大勺）。3、調料：食鹽6克、奶粉1勺半、糖粉25克、白糖30克、黃油45克。4、黃油切丁軟化，糖粉、鹽、奶粉混合均...

1、將A料（高筋麪粉200克、低筋麪粉40克、雞蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、鹽1克）混合，揉成麪糰後，再揉十分鐘左右至麪糰稍有筋度的麪筋擴展階段。2、將B料（黃油25克）黃油切...

1、用料：高筋麪粉260克、牛奶130克、雞蛋30克、糖30克、酵母3克、鹽2克、黃油25克、低粉（酥皮）90克、黃油（酥皮）45克、全蛋液（酥皮）20克、糖粉（酥皮）35克、奶粉（酥皮）10克、奶粉（麪包團裏）8克。2、...

1、食材：高粉300克、雞蛋1個、牛奶120克、黃油30克、酵母5克、糖60克。2、除黃油外的麪包體材料入麪包機揉成光滑麪糰後加入黃油，繼續揉至可以拉出薄膜，直接在麪包機內進行基礎發酵。發酵...

1、一般來説，菠蘿包裏面夾的黃油都是有鹽黃油，因為要是無鹽的話，吃起來口感會比較寡淡，沒有驚豔的感覺。注意在吃加入黃油的菠蘿包時要注意攝入量，它的熱量通常比一般的菠蘿包會高一些，吃多...

1、麪包材料：高粉300g，奶粉2大勺，鹽1/2小勺，細砂糖40克，雞蛋液2大勺，酵母1小勺水150ml，黃油30克；酥皮材料：低筋麪粉100克，糖30克，鹽一點點，雞蛋液2大勺，奶粉1小勺，黃油60克2、麪包材料混合揉成團，直到...

1、用料：麪糰材料高筋麪粉250g、麪糰材料温牛奶165g（40度左右）、麪糰材料酵母4g、麪糰材料抹茶粉2.5g、麪糰材料細砂糖35g、麪糰材料鹽2.5g、麪糰材料奶粉10g、麪糰材料室温軟化的黃油20g...

1、蜜豆菠蘿皮的材料：黃油80克、細砂糖50克、雞蛋30克、低筋麪粉100克、奶粉20克。2、抹茶菠蘿皮的做法：黃油室温下軟化，分別加入細砂糖和雞蛋攪拌，再同時加入低筋麪粉和奶粉，拌成光滑狀的...

1、主料：高筋麪粉250g、酵母4g、細砂糖30g、全蛋液30g、純牛奶140g、黃油30g。2、輔料：黃油40g、細砂糖40g、低筋麪粉100g、全蛋液40g、鹽少許。3、將主料中的140克鮮奶、30克雞蛋、30克...

1、麪包胚材料中除黃油所有材料混合浸泡半小時。酵母先用温水泡開，然後混合材料浸泡。2、手工摔打揉麪至麪糰光滑。當然也可用麪包機廚師機機揉。後油法，加入從冰箱取出切成小塊的黃油裹...

1、湯種：高筋粉20克、水120克。2、製作：將麪粉到入水裏，攪勻使其沒有顆粒，放到火上加熱，一邊攪動，麪糊在攪拌時會有紋路出現，就可以了。3、麪糰：高筋粉210克、低筋粉56克、奶粉20克、白糖42克...