1、材料:凍雞腳1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒。
2、做法:首先將速凍雞腳解凍,過冷河,剪去爪尖備用。
3、然後將豉油、清水、冰片糖、八角放鍋內煮滾,加入雞腳用小火煮約30分鐘即可。