酒糟雞的家常做法 酒糟雞的家常做法簡單介紹

1、材料：雞1000克、枸杞適量、紅棗10顆、酒糟500克、姜3片。

2、雞一隻，洗淨，加薑片，水酒釀燒開再燜半小時。

3、紅棗和枸杞加點酒釀泡開。

4、燜熟的雞剁成塊。骨頭朝下，鋪在鍋底。

5、加上酒釀，枸杞和紅棗燒開燜5分鐘就可以。酒香四溢的酒糟雞就做了。