蜂蜜有保質期嗎保質期多久 蜂蜜怎麼保存

1、蜂蜜的保存時間與蜂蜜質量和保存條件密切相關，一般保質期為兩年左右。

2、蜂蜜的保質期主要取決於蜂蜜的純度，好的蜂蜜保質期都在兩年以上甚至更久，但由於市面上的蜂蜜不能保證完全質純，因此《國家食品安全法》指出蜂蜜的保質期為兩年。

3、由於部分農家土蜂蜜暴露在空氣中時間過長，與空氣長期接觸，保質期會相對減短，一般為六至八個月左右。在儲存過程中，如果蜂蜜在保質期內就出現了味道較酸、質地較稀等情況，提示可能變質，不建議接着食用。

4、為了避免蜂蜜較快變質，延長食用週期，平時不食用的時候可放在冰箱冷藏，減少蜂蜜由於外部因素影響而變質的風險。