1、原料:白蘿蔔一根、糖、白醋、鹽、温水。
2、材料備好,白蘿蔔洗淨去皮。切成厚度約為2-3毫米的薄片。
3、把白醋。和鹽放在一個大碗中攪拌均勻。再加入適量的温水,攪拌,至白糖完全融化。
4、把切好的白蘿蔔放入容器中。把調味汁倒入,密封醃製2天就可以了。