1、材料:貢菜、青椒、紅椒、蒜蓉、姜沫、葱沫、老乾媽。
2、先把薑末蒜蓉辣椒絲放進5分熱的油中翻炒一邊,不放任何調料
3、放洗淨,切條的貢菜,一起翻炒,不放鹽
4、兩勺生抽,一勺耗油,可能自己口味決定加不加鹽(蔬菜放鹽要在出鍋前再放,顏色才會好看)
5、最後撒上葱沫即可。