小麥和米飯可以一起煮,但需要根據不同的菜式和烹飪方法來決定是否合適。 例如,在一些碗仔煲、烏雞湯等菜餚中,小麥和米飯常常一起煮,以增加口感和豐富食材的種類。在這種情況下,煮熟的小麥和米飯往往會相互融合,使得整道菜餚更加美味。然而,如果你只是單純煮飯,通常情況下建議只使用一種主要穀物,例如只用米飯或只用小麥。因為小麥和米飯的烹飪時間和吸水比例可能不同,一起煮的話可能會導致煮熟不均勻或口感不理想。總而言之,小麥和米飯可以一起煮,但具體要根據菜譜和個人偏好來決定。