廠裏紅薯不能和什麼一起吃

紅薯在烹飪過程中會產生較高的硫化物含量，與以下食物搭配會產生不良影響：

1. 鹼性食物：紅薯在烹調過程中容易變鹼性，與鹼性食物（如脱水蔬菜）一起食用會降低食物的營養價值。

2. 富含維生素C的食物：紅薯中的維生素C在加熱過程中會被破壞，如果與富含維生素C的食物（如檸檬、橙子）一起食用，會導致維生素C的損失。

3. 豆類：紅薯中含有胰蛋白酶抑制劑，與豆類（如黃豆、豌豆、綠豆）一起食用會影響蛋白質的消化吸收。

4. 富含鈣的食物：紅薯中含有草酸，與富含鈣的食物（如牛奶、豆漿）一起食用會干擾鈣的吸收。

總之，紅薯最好單獨或與其他蔬菜、糧食等一起食用，避免與以上食物一起食用，以充分利用其營養價值。