什麼不能跟什麼一起吃

有一些食物不宜搭配在一起食用，以下列舉幾個例子：

1. 魚和某些水果：魚含有亞硝酸鹽，與某些水果中的維生素C反應會產生有毒亞硝胺物質。
2. 酸性水果和奶製品：酸性水果如柑橘類和奶製品中的蛋白質相結合會導致消化不良。
3. 鹼性水果和肉類：鹼性水果如西瓜和肉類消化酶活性不同，一起食用可能會導致胃腸不適。
4. 高澱粉食物和高脂肪食物：同時攝入高澱粉和高脂肪的食物容易引發消化不良和肥胖。

需要注意的是，具體的搭配禁忌還要根據個人體質和健康狀況而定，最好在醫生或營養師的指導下進行飲食搭配。