牛奶不能和玉米一起吃

這個説法是正確的。

牛奶和玉米一起食用可能會導致消化不良或者引起過敏反應。牛奶含有蛋白質和乳糖，而玉米中含有某些酶，這些成分可能相互作用導致不適。此外，有些人可能對牛奶或者玉米過敏，一起食用可能會引發過敏反應。因此，在飲食上，最好將牛奶和玉米分開食用。