1、將購買的生薑埋入細沙中,可以延長保存時間。
2、冬天做好防凍工作,應將生薑放在比較温暖的乾燥通風的地方,也可以放在花盆中。
3、保存生薑的最佳温度是10到15攝氏度,可以將生薑用報紙包起來放在10到15度的環境中。