扇貝的製作方法 簡單好吃懶人版清蒸扇貝

1、先將扇貝沖洗一遍，然後用小刷子將貝殼表面刷乾淨。

2、沖洗乾淨後放入碗中備用。

3、大火燒開水，放入扇貝。

4、蒸3分鐘左右，看到扇貝貝殼打開後，再蒸1分鐘。

5、裝入盤中，直接食用，也可以蘸食味極鮮醬油或是辣根均可。

方法/步驟

先將扇貝沖洗一遍，然後用小刷子將貝殼表面刷乾淨。

沖洗乾淨後放入碗中備用。

大火燒開水，放入扇貝。

蒸3分鐘左右，看到扇貝貝殼打開後，再蒸1分鐘。

裝入盤中，直接食用，也可以蘸食味極鮮醬油或是辣根均可。