怎樣做土豆芸豆燉香菇

做土豆芸豆燉香菇的步驟如下：

材料：
- 土豆（切塊）
- 芸豆
- 香菇（切片）
- 大蒜（切碎）
- 姜（切片）
- 葱（切段）
- 食用油
- 生抽
- 鹽
- 糖
- 雞精

步驟：
1. 先將土豆和芸豆去皮洗淨，切塊備用。
2. 鍋中熱油，加入葱薑蒜爆香。
3. 加入切塊的土豆和芸豆，翻炒均勻。
4. 倒入清水，水量要稍微蓋過土豆和芸豆，煮開後改小火燜煮。
5. 待土豆和芸豆變軟後，加入切片的香菇，繼續燜煮。
6. 加入適量生抽、鹽、糖和雞精，根據個人口味調味。
7. 煮至所有食材熟透入味，關火，撒上少許葱花即可。

土豆芸豆燉香菇是一道簡單美味的家常菜，口感軟糯，香味撲鼻，營養豐富，適合全家享用。希望你嘗試併成功製作出美味的土豆芸豆燉香菇！