烤蛋撻時間和温度多少

烤蛋撻的時間和温度取決於具體的食譜和烤箱性能，以下是一般指導：

1. 預熱烤箱至攝氏180度（華氏350度）。
2. 把蛋撻放入烤盤或蛋撻模具中。
3. 將蛋撻糊倒入蛋撻皮中，填滿至七八分滿。
4. 把蛋撻放入預熱好的烤箱中。
5. 烤制大約15-20分鐘，直到蛋撻表面呈現金黃色並沒有粘稠感。
6. 建議觀察烤箱，根據蛋撻的情況靈活調整烤制時間和温度。

請注意以上時間和温度僅供參考，具體烤制時間和温度還需要根據自己的烤箱和食譜進行調整。