平爐蛋撻烤多少温度和時間

平爐蛋撻的烤制温度和時間可以根據個人喜好和烤箱性能稍作調整，一般建議如下：

1. 預熱烤箱至180°C-200°C（356°F-392°F）。

2. 將蛋撻擺放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。

3. 烤制時間一般為20-25分鐘，直到蛋撻的曲奇皮呈金黃色，蛋液凝固即可。

請注意，以上温度和時間僅供參考，實際烤制時，最好根據自己的烤箱性能和個人口感進行調整，以確保蛋撻烤制的完美。