家庭燒烤怎麼醃製烤雞翅 家庭燒烤如何醃製烤雞翅

1、食材：雞翅8個、蜂蜜適量、蠔油適量、生抽適量、糖適量、料酒一勺、黑胡椒粉適量、生薑適量。

2、將雞翅洗淨，用牙籤多扎幾個小孔。

3、加入生抽、蠔油、生粉、白糖、雞精、料酒、生薑、黑胡椒粉醃製約2小時（放冰箱冷藏一晚上更入味）。

4、烤架蓋一層錫紙。在放烤翅前，先在錫紙上塗一層油。烤箱200°預熱10分鐘。

5、把雞翅擺烤盤上，烤前再撒點黑胡椒粉。在雞翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤15分鐘。

6、打開烤箱，在雞翅表面刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘。

7、打開烤箱，將雞翅翻面，再在雞翅表面刷一層蜂蜜，繼續烤10分鐘。

8、時間到，取出雞翅擺出盤就可以吃了。