怎樣挑選好吃的海蔘 如何挑選好吃的海蔘

1、挑選海蔘時要注意有沒有完全乾燥,不幹的海蔘容易變質。

2、買海蔘時還要注意形狀,注意一定是乾癟完整的,很多不良商家加工海蔘時加入一些添加劑,使得海蔘非常飽滿,欺騙消費者購買。

3、不要貪小便宜,價格低於市場價的一般都是質量較次的海蔘,商家為了快速脱手才降價出售,劣質幹參水發後容易破碎不堪根本無法食用。