海鮮怎樣挑選好吃 海鮮如何挑選好吃

1、選擇海鮮的旺季購買。秋冬正是海鮮的高產季節，讓人們大快朵頤，所以這個時候買海鮮是最好吃的，而且價錢也相對便宜，選擇的品種也多。

2、詢問海鮮的產地。買海鮮的時候要詢問海鮮的產地，一些區域受污染的海鮮品在價錢上會相對便宜，所以買海鮮不要貪圖便宜，尋求合理價錢就好。

3、看海鮮是不是鮮活。海鮮最好是選擇生鮮的，購買的時候要自己親自挑選，以防不良商家將一些死海鮮混進去，新鮮的海鮮烹飪起來才好吃。

4、海鮮的顏色是否純正。選擇海鮮的時候要看海鮮的顏色是否純正，對於一些特殊顏色的最好就不要買了，很有可能是受污染的海鮮。