1、奶油是用雞蛋、牛奶做出來的。
2、奶油從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品,由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
3、奶油指乳經離心分離後得到稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油以乳脂肪為主要成分,營養豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料 。