怎樣做簡單又好吃的餅

標題: 如何製作簡單又美味的餅

功效:
餅是一道簡單又美味的糕點，能夠提供能量和食物愉悦感。它可以作為早餐、下午茶或晚餐的小吃，滿足你的味蕾，讓你享受美食。

材料:
- 2杯麪粉
- 1/2杯牛奶
- 2個雞蛋
- 2勺糖
- 1/2勺鹽
- 1/2勺發酵粉
- 2勺黃油

做法步驟:
1. 在一個大碗中，將麪粉、糖、鹽和發酵粉混合均勻。
2. 在另一個碗中，打散雞蛋，加入牛奶和黃油，攪拌均勻。
3. 將濕料倒入乾料中，攪拌均勻，直到形成一個濕潤的麪糊。
4. 在平底鍋上加熱少量黃油，用中火加熱。
5. 用勺子將麪糊倒入鍋中，每個餅直徑約為3-4英寸。
6. 等到餅的底部變成金黃色，然後翻轉餅繼續煎煮另一面，直到兩面都變成金黃色。
7. 可以根據個人口味添加果醬、蜂蜜或楓糖漿等配料。

注意事項:
- 為了讓餅更加蓬鬆，可以在麪糊中加入少量發酵粉。
- 在加熱平底鍋前，確保鍋表面已經預熱。
- 倒入麪糊時，不要倒得太多，以免餅粘連在一起。
- 煎餅時要保持中火，以充分熱透內部並使外部煎成金黃色。

這個簡單又美味的餅食譜能在短時間內製作出美味的早餐或下午茶點心，適合忙碌的現代生活。無論是單獨享用還是搭配其他配料，這些餅都能讓你的味蕾感到滿足。快試試吧！