蘸餅吃的醬怎樣做 這樣做簡單又好吃

1、麪粉加入酵母，放入麪包機中，和麪發酵。

2、面和好後，進入發酵。

3、發酵程序結束，麪糰增大，扒開面團有蜂窩狀，發酵即可完成。

4、加入少許食用鹼，和發酵好的麪糰一起揉勻。

5、用手分成小劑子。

6、逐個揉成光滑的長條。

7、將揉好的麪條逐條拍扁。

8、鐵鍋放入適量的清水煮開。

9、貼入鍋中。

10、加蓋開始蒸餅。

11、餅子熟了，餅後有黃焦，即可出鍋食用。

12、最佳配食，就是這樣一碟炸醬。