1、餛飩放冷凍能保存3個月。把餛飩用塑料袋裝好放在冰箱裏冷凍保存即可。
2、煮餛飩的時候凍過的餛飩要煮15分鐘,新鮮的餛飩煮5分鐘即可,煮餛飩的時候在水開時可以加入少量的食用油,這樣煮出來的餛飩不容易破損,餛飩吃起來香滑可口裏面的肉圓潤飽滿,湯汁鮮美。