1、準備麪粉500克,加入鹽5克。
2、加入温水350克,揉成麪糰。
3、刷油,醒麪糰1格小時。
4、然後擀成薄餅,刷油,加入味精,少許鹽,將餅對摺。
5、切成成條狀,頂部不要切斷。
6、然後拉長,兩側向中間卷。
7、最後擀成薄餅,上鍋烙就完成了。