肥腸不能和什麼菜一起吃

肥腸不能和海產品、豆製品以及富含維生素C的蔬菜一起食用。海產品和豆製品含有大量的蛋白質，與肥腸一起食用容易產生消化不良。富含維生素C的蔬菜如西紅柿、檸檬等，會使肥腸內的亞硝酸鹽轉化為亞硝胺物質，增加致癌風險。因此，最好避免將肥腸與這些食物一起搭配食用。