甜甜圈可以做什麼簡單的食物 甜甜圈可以做這樣簡單的食物

1、牛奶+酵母，拌勻備用，麪粉+糖+雞蛋，再加上牛奶酵母液，拌成棉絮狀後，加入油拌勻，再手揉成團，蓋上保鮮膜，放置温暖處，醒發至2倍、大約1小時，取出麪糰揉至表面光滑，均分成8份、約70克。

2、每顆麪糰再揉圓稍微壓扁放至大盤，蓋上保鮮膜，再次醒發20分鐘，將麪糰取出後，捏成甜甜圈狀、中間戳洞，用手指晃動麪糰轉圈即可成形，油温約160度，小火炸至2面上色，沾上砂糖即可。