家庭自制槐花保存方法 家庭自制槐花如何保存方

1、打濕保存法。將槐花噴水打濕後，控去水分裝入保鮮袋裏，繫好封口後放入冰箱冷凍。冷凍後的槐花取出來來即可直接炒菜或做餡料。

2、直接密封冷凍法。準備好密封袋，然後將新鮮的槐花分別裝進每一個袋子裏，擠去空氣再密封好，放入冰箱冷凍，隨吃隨取非常方便。這樣儲存最大的好處是取出即可炒食，不用另外焯水，而且儲存時間更長，保存兩年都不會壞。

3、焯水保存法。也有很多人喜歡焯水後再儲存，這種儲存後取出來食用口感好，不過如果不擠去水分容易顏色發黑，而且佔冰箱內存。