蒜子不能和什麼一起吃

蒜子不能與某些特定食物一起食用，具體包括：

1. 牛奶：蒜子中的硫化物與乳製品中的一種酶相結合，會導致消化不良和胃腸不適。

2. 檸檬：蒜子和檸檬一起食用會損害胃黏膜，可能會引發胃痛和胃部不適。

3. 甘蔗：蒜子和甘蔗一起食用可能導致腹瀉和胃腸疼痛。

4. 香蕉：蒜子和香蕉一起食用會導致胃腸不適，可能引發腹脹、胃痛等症狀。

5. 花生：蒜子和花生一起食用可能引發胃部不適和腹痛。

需要注意的是，以上是一些常見的不宜與蒜子一起食用的食物，但並不適用於每個人，因為個體差異存在。如果你對某種食物與蒜子的搭配有疑問，建議諮詢醫生或營養師的建議。