紅酒香腸的做法 簡單的下酒小菜

1、紅葡萄酒大半杯，半個鉛筆那麼長的香腸2－3根，切片。

2、有時間的話，就用紅酒泡上香腸，放到冰箱過夜，沒有時間的話，就直接把紅酒和香腸倒入鍋裏，紅酒的數量，正好能沒過香腸就可以了哈。

3、燒開以後，火力稍微減小一點點，然後繼續煮，煮到快沒有汁水的時候就好了。