廣東黑涼粉做法圖解 夏天必備製作簡單

1、取100g涼粉倒入碗中，用500ML水調勻。剩下2000ML水煮開。

2、倒入開水鍋中，邊倒邊攪動，以免結塊。開中小火慢慢燒，記得要不停攪動。

3、煮的小開就行了。(要是你水加太多就煮開，放涼後也會結塊的)

4、關火後也要攪動一下，這樣比較順滑。取一個大盆，將涼粉倒入盆中，等放涼之後放入冰箱冷藏。

5、取適量水，加入紅糖燒開既成，(也可以直接用白糖或者蜂蜜)

6、加入糖水就可直接吃了，(你也可以加入水果，西米露，牛奶，署圓之類的)

7、稀一點的就軟一點，水分多一點，吃起來軟滑一點，感覺更好吃，看個人喜好。