1、炸肉丸子一般3-5分鐘就能炸熟。
2、炸的時候看着點火候和顏色,最好是用中小火炸肉丸子不然容易炸焦了影響口感,看到顏色金黃就及時把肉丸子從油鍋裏面盛出來晾着。炸好的肉丸子可以用來煲湯肉丸子蝦皮湯,或者醋溜肉丸子都很好吃。