1、鮮香菇可以冷凍保存,保鮮時間長。
2、具體做法是把鮮香菇放在一個保鮮袋中密封起來,放入冰箱冷凍,第二天取出,用紙巾把表面的水珠吸走,然後再把它們放在另外一個保鮮袋中,密封存入冰箱冷凍。
3、這樣就等於把鮮香菇製成的凍幹香菇,食用時取出直接取出化開就可以。