1、把幹木耳放到碗裏,加入少許清水,水不用太多,太多的話達不到快速的效果。
2、把碗放到微波爐裏面,設定微波2分鐘。
3、到時間後,取出碗,會看到水開了,木耳也基本發漲開了。
4、這時候木耳還有點偏硬,稍微等一兩分鐘,再淋入涼水,反覆清洗。