買的刀削需要煮多久 煮刀削麪需要多長時間

1、一般來説，刀削麪煮三到五分鐘就熟了，不過具體的時間要看刀削麪的厚度了。

2、 如果刀削麪中含有豬肉，那就不能和牛肉、驢肉、鵪鶉肉、鴿子肉、烏鯽魚、蝦、田螺、羊肝、甲魚一起吃。

3、選擇用普通的中筋粉，在麪粉中要加入一勺食鹽，可以讓刀削麪更筋道。