1、用高壓鍋燉鴨子需要8分鐘到10分鐘的,這個也是取決於量,如果説用高壓鍋燉鴨子量不是特別多,那大概是需要5分鐘到8分鐘,如果説量比較多,那最起碼也是需要15分鐘到20分鐘的。
2、首先呢,先選好一隻比較肥的鴨子,然後清洗乾淨。準備一些果子和一些豆子。把這些豆子浸泡,把果子清洗乾淨。把鴨子的肚子拉開,放入已經準備好的果子和豆子,因為這樣子做的話,會使得到時候的果香非常的香,在吃鴨子的同時呢,還會有一種果子的味道非常的香甜。