保存燉好的肉皮的方法如下:1. 將燉好的肉皮完全冷卻後,放入密封容器中。2. 在冰箱中儲存肉皮,確保冰箱温度低於4攝氏度。3. 如果冰箱儲存的時間超過3-4天,建議將肉皮冷凍保存。在使用前,將冷凍的肉皮擱置在冰箱中解凍。4. 在食用前,確保加熱肉皮至適當的温度,保持食材的新鮮和安全食用。遵循這些步驟,可以有效地保存和保持燉好的肉皮的新鮮和美味。