1、臘汁肉在常温下保存能放多久要根據温度和季節判斷。如果處於夏季,將未經過處理的生肉放在常温下保存,那麼存放一天就會發生變質現象。
2、冬季的話時間稍微長一些,大概可以保存2~3天。春秋季節也只可保存2天左右。