牛肉水煮了什麼顏色才能吃

牛肉水煮應該是熟透後，呈亮紅色或褐色，沒有任何生肉的粉紅色或血絲。這種顏色表明牛肉已經煮熟，可以安全食用。如果牛肉呈現灰色或綠色，或者有任何異常顏色，可能表示牛肉已經變質，不能食用。