新鮮貽貝如何保存 新鮮貽貝怎樣保存

1、把新鮮貽貝放在水裏面泡着，放入一點食鹽，這樣子可以保存兩三天左右。

2、將貽貝肉取出後，放入安全袋或塑料盒中，逐一放平，然後放水，放水的量略高於貽貝肉的量。蓋上蓋子，繫好，放入速凍箱。

3、將貽貝肉取出後曬乾保存。