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新鮮蠔如何保存 新鮮蠔怎樣保存

欄目: 飲食 / 發佈於: / 人氣:5.04K
新鮮蠔如何保存 新鮮蠔怎樣保存

1、清水保存。將生蠔養起來,把生蠔放入清水中,清水不要淹沒生蠔,然後再放到乾燥常温的環境下即可,可以保存一週左右不變質。

2、冰箱冷凍保存。用保鮮膜將生蠔包裹起來,另外在上面加點鹽放在冰箱冷藏,這樣生蠔不會變味,並且也很新鮮。

3、保鮮箱保存。如果生蠔放置太久的話,則很容易變質,而且口感也會大大下降。可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中,然後再放入一些冰塊即可,可以保存三天左右不變質。

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