紅棗新鮮銀耳保存高清 新鮮紅棗銀耳怎麼保存

1、紅棗的保存方法。挑選出皺褶多，痕跡深，果性凹癟，品質不佳或已經爛了的紅棗剔除出去。將剩下完好的紅棗放在太陽底下曬2—3天，去除多餘的水分和殺菌處理。然後準備可密封的保鮮袋或保鮮蓋碗。熱鍋，把食用食用鹽炒熱。把一層紅棗放入保鮮袋或保鮮蓋碗裏，然後撒上少許食用鹽，再鋪上一層紅棗，一層食用鹽，這樣反覆放好所有的紅棗即可。利用這種方法處理保存的紅棗，不僅味道甘甜，而且放置時間可長達1年以上。

2、銀耳的保存方法。冷凍保存：新鮮的銀耳用清水清洗，然後撈出晾乾，用保鮮袋單獨包裝，然後放入冰箱冷凍層中密封保鮮。冰箱冷藏：新鮮的銀耳也可以放在冰箱冷藏保存，將泡好的銀耳瀝乾水分用保鮮膜包好，放在冰箱中冷藏，但時間不能超過三天，最好還是儘快食用。晾乾保存：我們可以將新鮮的銀耳洗乾淨並瀝乾水分，將它們放在通風陰涼處，等到完全乾燥後，放在乾燥處儲存。幹銀耳保存得當的情況下，可以存放三年左右，保質期可謂是非常長了。