生蠔不開口可以放冰箱嗎 生蠔不開口能放冰箱嗎

1、生蠔不開口可以放冰箱，沒有打開殼的生蠔如果想保鮮的話，冰箱冷藏可以最大限度的保留生蠔原本的肉質和口感。

2、不過由於沒開殼的生蠔含有豐富的水分和蛋白質，長時間不食用的話最好是放冷凍，然而冰凍雖然可以讓生蠔長時間保存，但是也會很大程度上的破壞生蠔的口感，因此生蠔放冰箱冷凍和冷藏都可以，看個人需求即可。