1、生蠔冷藏一個月後不能食用。 牡蠣一般在冰箱中存放 3-7 天左右。
2、如果存放一個月,牡蠣很可能已經死亡和變質,並且其中滋生了大量細菌。 人體食用後,有害細菌侵入人體,可能引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等食物中毒症狀,對健康不利。
3、因此,購買的生蠔建議儘快食用,不宜存放太久。