1、仁壽生蠔可以放冰箱保存,冰箱是生蠔很好的棲息地,在被打撈的過程中,生蠔就需要及時的保鮮,常温下是不建議的,容易產生變質,不耐保存,這時候我們可以選擇將生蠔放進冰箱保存,如果是一兩天就吃掉的,可以放保鮮層,如果是要等一段時間吃的話,建議放冷凍層。
2、生蠔雖然比較好吃,但是不能一次性吃太多,且它不太好消化,吃太多的話容易營養過剩,但重要的是對身體有影響,所以我們可以選擇控制食用量來避免這個問題,一天吃上一兩個即可,不僅能吃到美味,也不會導致營養過剩吸收不完。